胸肉だって結構高い


ヤフオクは2件発送で利益は240円くらい。

これでもまぁまぁ^^;)


昨日のソイジョイは一旦突っ込んだリュックから取り出して味見してみました。

結果・・・

パッケージのイメージ画像と違いすぎ

誹謗中傷するつもりは毛頭無く、単に個人的な好みですが「不味い!」

微妙なネチャネチャ加減も苦手です。

これはもう、明治のマカダミアかアーモンドチョコレートにした方が絶対にいいです。

それでなくてもストレス無限大な災害時に、最初から好きじゃない物を食べるのは気が進みません。

カロリーメイトも乾パンもビスコも嫌いなので、炒り豆と煎餅とキャラメルとチョコレートで生き残ることにしました。

:*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・'゜☆' .:*:・'゜

「茣蓙(ござ)」とか「アベック」とか「ふしだら」ほどではないけれど鳩胸というのも最近聞かなくなった言葉です。

ちなみに上の3語は娘に「~って何さ?」と聞き返された言葉です^^;)

唐突に思い出したのは鶏胸肉のブライン中。

004_20160512161317d43.jpg

ブライン液は水100gに塩5g、砂糖または蜂蜜5gの割合です。

最初からキチンとメニューを決められる人はにんにくやローズマリーやローリエなどを入れてもいいけれど、私はとりあえず派なので香辛料は無しで・・・

八百屋さんに行くたびに野菜が高いと嘆いていますが、肉や魚も消費税アップ後は高くなっています。

5%から8%に税率がアップし、表示が税込みから税抜きに変わった、そのどさくさまぎれに値上げされた感が強くて不快です。

北海道産鶏胸肉も以前と違って滅多に目玉品にならず、なったところで税込みで100g50円くらい。

鶏ハムに凝ったこともありますが、今はそれさえも面倒で何年も作っていません(´・ω・`)

2枚ブラインしたので、そのうちの1枚は、本日

鶏胸肉の胡麻味噌てり焼き

もう1枚は油淋鶏もどきにしようか、棒々鶏もどきにしようか思案中です。

世界初「パズル学」で京大博士号を取得 東田大志さんを駆り立てる「情熱」

限られたタイトな予算で献立を考えるのもパズルみたいなものですが、面白くないから趣味にはならんな・・・


本日の夕食は鶏胸肉の味噌てり焼き(レタス)、焼き茄子、ほうれん草お浸し、味噌汁、漬物

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二人の子どもがようやく独立し、学費の支払いから解放されて、ほっと一息。ふと気付いたら老後はすぐそこ。どうしましょうと焦る日々です。

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