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あけましておめでとうございます。



明けましておめでとうございます。

不具合を数えていても仕方がない~とわかっていながらも、いざ具合が悪くなるとドンヨリ暗くなることの繰り返しの2021年。

それでも1年半検診、2年検診を無事に通過できたことに感謝!

好きになるのは無理だけど、ジム通いもそれなりに頑張るつもりです。

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今年は買い食いのお正月にしましたが、100%ってわけにもいかず、頂き物の数の子を塩抜きしたり、うま煮、海老の姿煮、焼き豚、年越しそばなどをボチボチ作りました。

最高気温も氷点下なので、粗熱を取る~なんて、バルコニーに鍋を出しておけばあっと言う間^^;)

冷凍で届くカニが入った発砲スチロールはOKだけど、牡蠣は生きているので冷えすぎぬように冷蔵庫保管です。

31日の昼食は牡蠣、餅米玄米かゆ、たらこ、みそ漬け、ブロッコリー

夕食はカニ、茶わん蒸し(市販品)、みかん

年越しそば(海老天)

海老天は30日の夜、ウォーキングがてら買い物に行き、半額でゲット!

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