まるで山菜採り

一昨日は7699歩、昨日は4501歩。

笹竹、細竹、姫竹、根曲がり竹と色々な呼び方がある筍は今が旬！

先日に続き、今回は1袋398円を6袋買ったので、まるで山菜採りに出かけたようです^^;)

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ここから先、皮むきに時間がかかり、爪先立ちやお腹やお尻に力を入れるながら筋トレに励みます。

今回は、主に保存用で、後生大事に取ってあったホワイトアスパラの空き瓶に詰めて脱気。

こういう時に使うので、バケツのように大きな鍋も必要です。

本日は、地下食品売り場と化粧品売り場しか営業していないデパートに、歩いて肉を買いに行って往復6キロ超。

運動も家事も両方頑張るのは私には無理で、今日の夕食はデパ地下弁当（ *´艸`）

昨日の昼食は残ったカレーを片付け、サラダ（ゆで卵、ブロッコリー、トマト）

夕食は、羽幌産甘えび刺身（アボカド）、小松菜胡麻和え、茹で筍みそマヨネーズ、卵かけご飯、みそ汁（なめこ、豆腐）

本日の昼食は釜揚げうどん、筍と干しエビのかき揚げ、紅サケおにぎり（夫のみ）

夕食はデパ地下弁当

昼食のうどんは、地元の名物うどんらしいけれど、私にはちょっと太過ぎたのと、やたら長いので茹でてからの盛り付けが大変でした。

　訪問していただきありがとうございます。