3月の灯油代＆自分を励ましながら

雨が降ったり止んだりで、朝から薄暗く、ずっと照明をつけています。

そんな中、スーパーもドラッグストアも5％オフの日だったので2回も出かけました。

自転車に乗れるようになると食費が増えます。

たくさん買えばたくさん食べる・・・ってわけじゃないけど、やはり買い物回数と出費は比例します。


3月の灯油代は72リットルで6408円でした。

2月よりちょうど20リットル減。

なんだかんだで、6月中旬まではストーブを焚きますが、ここから先はせっせと買いに行かなくても大丈夫です。

桜なんて咲いてないけど、冬は終わった

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塩麹が無くなったので仕込みました。

私は専ら即席漬けに使っています。

塩豚とスノーマーチ（新品種のじゃがいも）の味見はポトフで！

う～ん、どうでしょう？少し肉色が濃くなった感じですが、気のせいかもしれません。



スノーマーチは↑のように、比較的ツルリとした形なので、皮が剥きやすいのです。

スノーの名の通り、白めってことですが



男爵と変わらないような・・・

でも、別に白さは求めてないのでどうでもいいです。



瓶の底に残った塩麹で明日の分の即席漬けも仕込み。

珍しく小揚げが安売りしていたので、明日は稲荷寿司にします。

油抜きも終わり、今は煮付けるためのダシを取っているところ・・・

どれもこれも面倒臭くって嫌ですが、自分を励ましながらノロノロやってます。

料理大好き、料理でストレス解消！！って人もいるのに、この差はどこから来るんでしょうね(´・ω・`)

とりあえず、今日頑張った分＝明日の楽なので、小揚げの味付けまでは済ませます。


本日の夕食は、たらこパスタ、ポトフ、コーヒー

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